Anais Ducroq
gérante et co-fondatrice de la brasserie Kisswing
Lors de la création de l’entreprise, avec mon frère, il nous était impossible d’envisager de fabriquer des bières sans s’engager réellement et concrètement pour l’environnement. Fort de nos convictions personnelles et de nos valeurs, nous avons fait le choix du bio, en circuit court tout en conservant un savoir-faire artisanal.
Notre site de fabrication, à énergie positive, et nos process de production et de commercialisation sont également conçus dans une logique de durabilité. Nous avons l’ambition d’apporter du plaisir à nos clients tout en pensant à demain.
