Microbrasserie artisanale & engagée

Kisswing, une microbrasserie d’Occitanie aux origines outre-Atlantique, comment est-ce possible ?
Nous allons vous raconter ...

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KISSWING STORY

DES HOMMES & UNE FEMME ENGAGÉS

Laissez-vous surprendre par un univers où se mêlent l’enthousiasme, la rigueur, la curiosité et la conviction de brasser des produits Bio valorisés par un circuit court et green. Venez humer l’air parfumé par les houblons et les malts relevés par l’écorce d’orange et de coriandre.

SUZIE'Q

Witbier · 4% alc./vol · Déguster entre 4° et 8°

Bière Blanche Biologique de type Witbier qui est relevée avec un goût d’agrumes et de coriandre. Elle est composée d’orge, de blé et de céréales qui libèrent une grande douceur et offrent au palais une fluidité délicate. Une touche de zeste d’orange rafraîchit avec peps. Légère en alc...

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Bière

EASTERN SWING

Pils · 4.8% alc./vol · Déguster entre 6° et 8°

La pils de Kiss Wing est une Bière Blonde Biologique légère, fraîche et délicate, car peu houblonnée. Elle puise son histoire en République tchèque. À l’origine, cette bière à l’eau de Bohème est brassée avec les ...

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Bière

FOX’TROT

Amber Ale · 5.5% alc./vol · Déguster entre 8° et 10°

Cette bière ambrée présente de nombreuses notes aromatiques issues du travail subtil des houblons et des céréales. Ses notes de céréales relevées par l’exotisme de ses houblons, en font une bière de caractère qui saura satisfaire le palais des amateurs....

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Bière

BEEB’HOP

Pale Ale · 4.7% alc./vol · Déguster entre 8° et 10°

Bière Blonde Biologique, c’est une Pale Ale. C’est aussi notre toute première création ! Son côté sec délivre des saveurs brutes. Sa couleur orangée et dorée est très étonnante. Ses arômes développent une belle longueur en bouche avec des pointes de pamplemousse et des accents poivrés et fruité...

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Bière

BOOGIE WOOGIE

India Pale Ale · 7% alc./vol · Déguster entre 8° et 10°

Voici une belle Bière Ambrée Biologique très intense, de style India Pale Ale biologique, ou IPA. Issue d’une fermentation haute à base de malt d’orge, elle est non filtrée et non pasteurisée. Ses notes aromatiques proviennent du travail intense des houblons...

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Bière

KIVER

Double · 7.5% alc./vol · Déguster entre 8° et 10°

Cette bière double inspirée de la tradition belge présente une belle harmonie. Sa rondeur et ses notes céréalières sont soulignées par l’onctuosité de l’avoine et la douceur de ses épices. C’est une bière forte idéale pour affronter les rigueurs de l’hiver....

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Bière

BALBOA

Oatmeal Stout · 5.2% alc./vol · Déguster entre 8° et 10°

Bière Brune Biologique, une Oatmeal stout qui déploie une palette d’arômes de café et de chocolat soulignés en fin de bouche par l’apport des fèves de cacao. Laissez-vous porter par sa mousse légère et gourmande. Balboa...

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Bière

JIVE

Farmhouse Ale · 5.2% alc./vol · Déguster entre 8° et 10°

Cette Farmhouse ale ou bière de saison présente les caractéristiques typiques de ce style, sèche, désaltérante et légère en acidité, relevées par des notes épicées de poivre et de gingembre....

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Bière

biologique
& éco-friendly

Toutes nos créations sont issues d’une agriculture biologique labélisée. La vente directe est privilégiée et les producteurs locaux ainsi que les distributeurs du coin sont mis à l’honneur. L’eau utilisée pour fabriquer la bière est extraite de la nappe phréatique de Montblanc. Anaïs tient beaucoup à limiter l’empreinte énergétique de cette activité artisanale, tout le process et la tribu y concèdent.

Néanmoins, si vous êtes loooiiiinnn de la Brasserie, commandez nos cartons de découverte par 12 unités minimum en adressant un mail à